| Lutte
contre la bactéries : maintenance
d'un pH acide 6,3 – 6,5
Les bactéries se développent lentement
à ce pH.
Lutte
contre les rétentions internes : tartre,
chlore, eau résiduelle.
Aide
au collage des étiquettes : limite
le ruissellement sur les bouteilles. Les étiquettes
y collent mieux
Maintenance
du matériel :
- aspect esthétique
- cartérisation, exempte de tâches de calcaire.
- réduction sensible de l'usure des pièces
rotatives ou en mouvement à cause de la suppression
du phénomène d'abrasion provoqué
par les dépôts de calcaire déposés
sur ces pièces.
Évite
la remontée du pH : après
quelques cycles : phénomène constaté
dans de l'eau plate, risque de pollution bactérienne
exponentielle maîtrisé.
Optimisation
de la NEP : rinçage
parfait des détergents alcalins et désinfectants,
baisse du pH acide carbonique préférable
pour une bonne prophylaxie.
Remplace
une déminéralisation : bien
plus économique
Pas
de mouillabilité : suppression
des difficultés de rinçage d'une eau déminéralisée.
Pas
de gaspillage d'eau : pour
régénérer les résines
Pas
de stagnation : (risque
de microbisme accentué)
Régule
le pH
Faible
coût du CO2
CO2
alimentaire : absence
de résidus, goût, traces et odeurs
Recyclage
d'eau plus facile : moindre
pollution, maintenance parfaite de l'action de l'UV,
tube exempt de tartre.
Respect
de l'environnement les bassins de décantations
reçoivent des effluents adoucis...
pH des eaux de rejets neutralisé
réduction de la quantité d'acide dur utilisée
dans le process
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